食べ物

トウモロコシ

買ったのはいいけど、さてどう茹でるんだろうねと思ってぐぐる。 ガッテン流は、鍋にたっぷり水を入れて、とうもろこしをそのまま水の状態から入れ、加熱し沸騰後3分間ゆでました。 http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q3/20050727.html この通りに茹…

バーガーキング食べた@新宿アイランドイッツ1号店

夜の7時を回ってたのに20数人の行列が出来てて驚いた。これで味が劣化してたら笑うぞとか思ったけど、久しぶりに食したワッパーは前と変わらない美味しさで安心&満足。何と言っても直火焼きのパテが他とは違うのだよな。今度は上手に経営して撤退しないでく…

バーガーキング再上陸

オープニングセレモニーでは米国のCMが上映され、『BKマニアックス』クイズ形式イベントが行われるなど、10時のオープン前にもかかわらず目の前の広場は大盛り上がり。朝5時から駆けつけた熱狂的なバーガーキングファンも見られた。 http://contents.oricon.…

ジャガイモ新品種×3

http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20070104-OHT1T00106.htm 新品種は赤い「ノーザンルビー」、紫の「シャドークイーン」、黄色の「インカのひとみ」の3種。野生種などにある色のついたイモの交配を重ね、色を濃くしてきた。 とのこと。赤とか紫とか…

ひよこ

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061129-00000080-jij-soci 福岡市の老舗菓子メーカー「ひよ子」が販売するひよこ形菓子の立体商標登録を認めた特許庁の審決を、同市の製菓会社「二鶴堂」が取り消すよう求めた訴訟の判決で、知財高裁(中野哲弘裁判長)…

大根、白菜、ピーマン廃棄

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061127-00000514-yom-sociもったいない!(´・ω・`)

吉野家の牛丼

5日まで販売してた時に何となく食べに行ったけど、相変わらずどうというほどのものでもなかった。今回は初めてつゆだくを頼んだけど、どうというほどのものではなかった。こんなのでも待ってる人がいるのかと思うとなんだか複雑だったな。で、なにやらまた問…

黒豚あぐー

「絶滅」ってキーワードでグーグルアラート登録してたらこんなプレスリリースが。 絶滅の危機を乗り越えて、いまなお「幻の豚」と呼ばれている「琉球在来黒豚あぐー」 - 株式会社ワールド・ワンのプレスリリース 絶滅の危機を乗り越えて、いまなお「幻の豚」…

吉野家が牛丼限定販売

何であんな不味いものに群がるんだろうとか思ってしまう。以前、販売中止になる前に食べ納めと思って食べに行ったけど、 “これが最後”って有り難味を加味しても「まあこんなもんだよね」って感じだった。米国産の牛肉じゃないと出せない味だっていう割には大…

遺伝子組み換え大豆が大豆製品の半数以上に混入。

メッセージ 今の表示の制度では「流通の際の混入を完全に防ぎづらい」として、遺伝子組み換えの大豆が5%まで混入していても、「組み換えではない」と表示することが認められています。今回も混入の量は、最も多いもので1.18%だったため、農林水産省は…

ラッキョウのせいで目が痛い

親がラッキョウを漬けるためにラッキョウをひたすら剥いてたんだけど、段々目が痛くなってきた。最初は気のせいかと思ったけど、今はかなり痛む。ろくに目も開けられないくらい痛い(><)

宇宙ヨーグルト

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060415-00000015-kyodo-soci 「宇宙ヨーグルト」で検索したら何か出てくるかなと思ったら1ヶ月前の記事が出てきた。 http://www.kochinews.co.jp/0603/060317headline07.htm 何で今ごろ全国区のニュースに?と思って「…

報道ステーションで大豆と病気に関する話をやってた

途中から見たんであれだけど、乳がんの話だったのかな? と思って適当に進めるのも何なんで「報道ステーション 大豆」でググッてみたらキャッシュがあった。 報道ステーション 4月13日(木) 21:54〜23:10骨粗しょう症やガン予防効果があるとして、ブームを…

海苔

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060202-00000403-yom-soci こういうニュースがあると燃やされそうで怖いんだけど、ちゃんと保守してるんだろうか。あと、本当に原生種なんだろうかとちょっと疑問だったり。誰かがここにこっそり植えたってことは無いの…

プリンロールのこと

今朝の「やじうまプラス」の里絵のオススメのコーナーで銀座三越のデザートを紹介してたんだけど、パステルって店のなめらかプリンロールってのがめちゃくちゃ美味しそうだった。要はロールケーキの中にプリンが入ってるのか。って字に表すと味の想像はつく…

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060116-00000002-khk-toh 〜天童冬の陣〜平成鍋合戦トップページ いいイベントだね。どの鍋も美味しそう。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/U0002142654.html 乃木坂草庵 最近外…

冬キャベツのこと

「はなまるマーケット」の冬キャベツ特集を見た。北海道・和寒町では、雪が降る直前に収穫したキャベツを畑に並べて、降り積もる雪の中で寝かせ、この時期に掘り出して出荷するらしい。「越冬キャベツ」というらしいけど、なんとも旨そうだ。生産者曰く、「…

フォションのミルクティーのこと

http://www.asahiinryo.co.jp/fauchon/index.html 今までフォーションだとばかり思ってたけど、フォションだったのか。最近アサヒ飲料の自販機から消えててさびしい限り。自販機紅茶の中では一番好きだったのに。代わりに入ってる紅茶はどうもね。HP見る限…

米産牛肉のこと

輸入再開へ。反対してる人は食べなきゃいいだけじゃんと思う。自分もまあそんなには食べないだろうな。ああ、でも牛タンは食べるかも。水道橋の味太助は本当に美味しい。いつか本店に行きたいな。でまあ輸入のこと。いまさら真保裕一ネタなんだけど、一回別…

プロントのこと

今日の昼飯はプロント芝大門店の「鶏肉と湯葉の豆乳スープスパゲティ」。美味かった。土曜の昼は大体この店で食べてる気がする。持ち帰りだとドリンク付いて500円〜700円とお得。しかも何がいいって土曜は客が少ないこと。ちょっと大丈夫か? って気に…

「最も好きなアジアンフード」のこと

「最も好きなアジアンフード」、生春巻きが他を離してトップ 日中台韓の料理はとりあえず除外されてるんだろうか。「生春巻き」が1位とは。アレンジしやすいってことかな。皆が皆パクチー食べられるとは思えないもんなあ。「タイカレー」はあまり好きじゃな…

福岡のこととか

23日、博多の森に行こうかどうか検討中。久しぶりに「かろのうろん」も食べたいし。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kyushu_Okinawa/Fukuoka/guide/0102/P054677.html 日本で一番美味しいうどん=地球で一番美味しいうどん=宇宙で一番美…